舎人庵とんぼ

名古屋で肉料理なら「舎人庵とんぼ」 - ディナーも多数ご用意

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ディナー

豊富な飛騨牛料理

DINNER

 ステーキ等の定番料理はもちろん、飛騨牛一品料理もご用意しております。ステーキ丼・ローストビーフ丼などのご飯ものをはじめ、牛寿司・串焼き・サラダなどの一品料理も提供しております、慶・法事・記念日・ご接待などは“御膳料理”や“コース料理”がおすすめです、御膳料理はお好みのメイン料理をお選びすることも出来ます。

飛騨牛料理

ご飯・吸い物・漬物・デザート付

飛騨牛料理

  • 【ステーキ丼】肩ロース(又はランプ肉)

    ¥4,200 (税込)

  • 【ステーキ丼】特上ロース(又はイチボ肉)

    ¥5,500 (税込)

  • 【ステーキ丼】サーロイン

    ¥6,500 (税込)

  • 【ステーキ丼】フィレ

    ¥7,900 (税込)

  • 飛騨牛ローストビーフ丼

    ¥4,200 (税込)

  • 飛騨牛朴葉味噌焼
    ※肩ロース又はランプ肉

    ¥4,200 (税込)

  • 飛騨牛すき鍋(一人鍋)
    ※肩ロース又はランプ肉

    ¥4,500 (税込)

  • 飛騨牛しゃぶしゃぶ(一人鍋)
    ※肩ロース又はランプ肉

    ¥4,500 (税込)

  • お子様セット(牛そぼろ丼・牛丼)
    ジュース・デザート付

    ¥1,800 (税込)

その他の料理

  • 生・湯葉しゃぶ・豆乳湯豆腐鍋・自然薯とろろ付

    ¥3,500 (税込)

  • 野菜とキノコの朴葉味噌焼・自然薯とろろ付

    ¥3,500 (税込)

  • 【追加】自然薯とろろ膳

    ¥550 (税込)

一品物

  • 飛騨牛炙り寿司(2貫より)1貫

    ¥850 (税込)

  • 飛騨牛の串焼(2本より)1本

    ¥800 (税込)

  • 飛騨牛彩り寿司三貫盛

    ¥1,800 (税込)

  • 飛騨牛のローストビーフサラダ

    ¥1,500 (税込)

  • 飛騨牛と牛筋のしぐれ煮

    ¥680 (税込)

  • 和風ローストビーフ

    ¥1,800 (税込)

  • 飛騨牛と牛筋のどて味噌煮

    ¥680 (税込)

  • 飛騨牛の炙り牛刺し

    ¥2,000 (税込)


飛騨牛ひつまぶし御膳

特選飛騨牛を使用

【御膳料理】
スープ/前菜/サラダ/飛騨牛・彩り寿司三貫盛/特選牛ひつまぶし/お吸い物/お漬物/デザート/珈琲(紅茶・ジュース)
※卵黄又は、牛まぶし用自然薯とろろ付き

牛まぶしの肉部位の量をお選びいただけます。

すべて税込み表示となっております

部位\肉量
70g
100g
特選ロース(霜降肉)
¥7,200
¥9,400
特選イチボ(赤身肉)
¥7,200
¥9,400
フィレ
¥8,600
¥11,000

飛騨牛づくし・とんぼ御膳

お二人様~

御膳料理
スープ / 前菜(三種)/ ローストビーフサラダ / お任せ・本日の一皿料理 /  彩り寿司(三貫盛)
                 主菜料理下記から1つ選択:
①石窯焼ステーキ②牛・ひつまぶし③朴葉味噌焼④すき鍋(一人鍋)⑤しゃぶしゃぶ(一人鍋)
お食事:炊き立て土鍋ご飯・お吸い物・お漬物
デザート

メイン料理の肉種と量をお選びください

すべて税込み表示となっております

部位\肉量
70g
100g
特選ロース(霜降肉)
¥8,600
¥11,200
特選イチボ(赤身肉)
¥8,600
¥11,200
サーロイン
¥9,600
¥12,600
フィレ
¥10,700
¥14,300
シャトーブリアン
¥14,800
¥19,500
  • 追加:自然薯とろろ

    ¥550 (税込)

特選牛・石窯焼厚切ステーキコース

お二人様~

【コース内容】
スープ / 前菜 / ローストビーフサラダ / 朴葉味噌焼  / お任せ飛騨牛料理 / 飛騨牛彩り寿司三貫盛 / 箸休め / プレミアム飛騨牛厚切りステーキ
お食事:炊き立て土鍋ご飯 / お吸い物 / お漬物
デザート& 珈琲
 

ステーキ肉:​​​​​​​ 厚切ステーキは中心部の特撰極上肉

すべて税込み表示となっております

部位\肉量
120g
150g
特選ロース(霜降肉)
¥14,200
¥16,800
特選イチボ(赤身肉)
¥14,200
¥16,800
サーロイン
¥15,800
¥18,800
フィレ
¥18,000
¥21,600
シャトーブリアン
¥21,900
¥26,600

特選牛・石窯焼厚切ステーキ

石窯で「レア ー 」に焼き上げた厚切ステーキをお席で 「遠赤外線コンロ 」か「溶岩プレート」でお好みに仕上げて下さい。
柔らかジュー シー な美味しさが 味わえます。
※ステーキの特選肉は中心部の極上肉を使用します。
 

飛騨古川産プレミアム特撰飛騨牛 

すべて税込み表示となっております

部位\肉量
150g
180g
200g
肩ロース
¥9,500
¥11,000
¥12,000
特選ロース(霜降肉)
特選イチボ(赤身肉)
¥14,750
¥17,300
¥19,000
サーロイン
¥17,000
¥20,000
¥22,000
フィレ
¥20,000
¥23,600
¥26,000
シャトーブリアン
¥25,250
¥29,900
¥33,000

お食事

  • 飛騨牛寿司セット
    お吸い物・お漬物付

    三貫盛:¥1,500 (税込)
    五貫盛:¥2,500 (税込)

  • ご飯セット
    ご飯・お吸い物・お漬物

    ¥550 (税込)

  • 御膳セット
    小鉢・サラダ・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート

    ¥800 (税込)

  • 自然薯とろろ膳セット
    小鉢・サラダ・自然薯とろろ・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート

    ¥1,600 (税込)


しゃぶしゃぶ

飛騨牛しゃぶしゃぶ(お二人様より承っております)
税込み表示となっております。

※ご希望で一人鍋にも変更することができます。
つけダレは「ごまだれ」と「ポン酢」及び「お出しつゆダレ・赤ダレ(辛ダレ)・自然薯ゴマダレ」から1つお選びください。

120g
150g
肩ロース
¥7,800
¥9,300
特選ロース
¥9,400
¥11,500
特選サーロイン
¥10,200
¥12,800
特選フィレ
¥12,200
¥15,200

すき焼

飛騨牛すき焼

※ご希望で一人鍋にも変更することができます。
「とんぼ」オリジナル、自慢の「割り下」で「自然薯つけダレ」もおすすめ

飛騨牛すき焼

  • 肩ロース(120g)
    ご飯・お吸い物・お漬物付き

    ¥7,800 (税込)

  • 肩ロース(150g)
    ご飯・お吸い物・お漬物付き

    ¥9,300 (税込)

特選牛厚切すき焼

ご飯・お吸い物・お漬物・付

すべて税込み表示となっております

部位\肉量
160g
180g
特選ロース
¥12,500
¥13,900
特選サーロイン
¥13,600
¥15,300
特選フィレ
¥16,200
¥18,200

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