名古屋で肉料理なら「舎人庵とんぼ」 - ディナーも多数ご用意

飛騨古川産･飛騨牛の美味しさを堪能してください

とんぼ

新発売‼ 夏･しゃぶしゃぶ 

夏バテに夏野菜をたっぷりの“冷やし･しゃぶしゃぶ”

飛騨牛・その他料理

　　　　ご飯・吸い物・お漬物・デザート 付
　　　　　＊飛騨牛･丼（肩ロース／ランプ肉 /80g）　　  ４，８００円
                　　　　　 （特上ロース／イチボ肉 /80g）　  ５，８００円

                ＊ステーキ丼（肩ロース／ランプ肉 /80g）　　５，８００円
　　　　　　                （肩ロース／ランプ肉 /80g）　　６，９００円

　　          ＊ローストビーフ丼 (ローストビーフ/80g) 　 ５，６００円

                ＊朴葉味噌焼（肩ロース／ランプ肉 /80g）　　４，８００円 　　
　　　　　　                （特上ロース／イチボ肉 /80g）　５，８００円

                ＊ピリ辛･牛 鍋（飛騨牛･野菜･キノコ入り）   ４，８００円

● お子様セット(牛そぼろ丼・牛すき丼・牛丼）ジュース･デザート付  １，８００円 

山芋とろろ膳

山芋とろろ汁・小鉢・サラダ・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート付

飛騨牛・朴葉味噌焼とろろ膳　　　    5,300円

野菜とキノコの朴葉味噌焼とろろ膳　3,200円

湯葉と豆腐の豆乳湯豆腐鍋とろろ膳　3,200円

極撰･飛騨牛･厚切りステーキ

● お　食　事 ●

※ ご予約(２名様～)のお客様には“炊き立て土鍋ご飯”をご用意させていただきます。

◎ご飯セット
ご飯・お吸い物・お漬物･デザート　 　　 \650円

◎御膳セット
小鉢･サラダ・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート　 \1500円

◎とろろ膳セット
小鉢･サラダ・とろろ汁・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート　\1800円

◎飛騨牛寿司セット
三貫盛　\1800円　　　　　六貫盛　\3300円

特選牛･ひつまぶし御膳

●御 膳 料 理●
スープ
小 鉢
 ローストビーフサラダ
飛騨牛彩り寿司三貫盛
特撰牛ひつまぶし
お吸い物･お漬物
 デザート＆ 珈琲（紅茶･ジュース）
✻ 卵黄又は、とろろ汁

メイン料理をお選びいただけます、
【御膳料理】
スープ
前 菜･三種盛
ローストビーフサラダ（除く：すき鍋・しゃぶしゃぶ）
飛騨牛一品料理①　
飛騨牛一品料理②
飛騨牛彩り寿司三貫盛
特選牛メイン料理を下記の５種類よりお選び下さい
・特撰牛ステーキ
・特撰牛ひつまぶし
・飛騨牛すき鍋
・特撰牛しゃぶしゃぶ
・特撰牛朴葉味噌焼
お食事･･･炊き立て土鍋ご飯(要･予約)・お吸い物・お漬物
デザート
追加：山芋とろろ 500円

とんぼ御膳

特撰飛騨牛･厚切りステーキコース

コース内容(全13品)
●スープ
●前菜(三種箱入り)
●飛騨牛ローストビーフサラダ
●飛騨牛一皿料理①
●飛騨牛一皿料理②
●飛騨牛一皿料理③
●飛騨牛朴葉味噌焼
●飛騨牛彩り寿司三貫盛
●箸休め
●プレミアム飛騨牛･厚切りステーキ（ロース･サーロイン･フィレ･シャトーブリアン）
●炊き立て土鍋ご飯(使用米･龍の瞳)　
●お吸い物・お漬物
●デザート・珈琲 

飛騨牛･すき焼／しゃぶしゃぶ

新登場‼ 夏限定 冷し･しゃぶしゃぶ

　夏バテに夏野菜をたっぷりの 冷･しゃぶしゃぶを・・・
新登場の“冷やし･しゃぶしゃぶ”は“温･しゃぶしゃぶ”としてもお召し上がりいただけます
炊き立て土鍋ご飯（要･予約２名様～）
お吸い物・お漬物
デザート 付
※ご希望で"一人鍋"に変更することができます。

特選飛騨牛･厚切りすき焼

「厚切り寿き焼」：飛騨牛の美味しさをダイナミックに味わっていただけます

極撰･飛騨牛プレミアム会席

(要･予約 ／お二人様～)
ご接待・お顔合せ、エグゼクティブなお集まりにプレミアム会席を
　創作飛騨牛料理：フォアグラ、キャビア、雲丹などと 飛騨牛のコラボが至福の美味しさを演出・・・
２８，０００円（1名様）（税込価格） 

● 料理内容 ●
スープ
前菜
カルパッチョ･サラダ
創作飛騨牛･料理 其の１
創作飛騨牛･料理 其の２
創作飛騨牛･料理 其の３
牛トロ･炙り寿司二貫盛
箸休め

✻ 選択･主菜料理（厚切りステーキ／厚切りすき焼／しゃぶしゃぶ）

厚切りステーキ：　　　　サーロイン(又は、フィレ)　　　　 160ｇ
すき焼・しゃぶしゃぶ：　サーロイン(又は、ザブトンロース) 160ｇ

お食事：土鍋･キノコの炊き込みご飯（使用米：龍の瞳）
お漬物　お吸い物
デザート 珈琲（紅茶･ジュース）

※ “すき焼”・“しゃぶしゃぶ”はご希望により「一人鍋」に出来ます

追加：シャトーブリアンに変更　３５，０００円 (税込価格)