飛騨古川産・飛騨牛の美味しさを堪能してください
とんぼ
デイナー営業は予約営業となります
当日予約も承ります
※ 営業中であればご予約が無くても対応できます
サブタイトル
飛騨牛料理
各料理には”ご飯・吸い物・お漬物・デザート”が付いています
飛騨牛・丼(特上ロース) ¥4,800
ステーキ丼 (肩ロース) ¥5,600
(特上ロース) ¥6,900
ローストビーフ丼 ¥5,600
飛騨牛朴葉味噌焼(肩ロース) ¥4,800
(特上ロース) ¥5,800
ピリ辛・牛 鍋(野菜・キノコ入り) ¥4,800
お子様セット(牛そぼろ丼・牛すき丼) ¥1,800
デザート・ドリンク・付
特撰飛騨牛・厚切りステーキ
部位\肉量 | 150g | 180g | 200g |
|---|---|---|---|
特選ロース(霜降肉) | ¥14,600 | ¥17,500 | ¥18,800 |
特選イチボ(赤身肉) | ¥14,600 | ¥17,500 | ¥18,800 |
サーロイン | ¥17,500 | ¥20,500 | ¥23,400 |
フィレ | ¥20,000 | ¥23,600 | ¥26,000 |
シャトーブリアン | ¥29,000 | ¥34,500 | ¥38,000 |
● お 食 事 ●
ご予約(2名様~)のお客様には“炊き立て土鍋ご飯”をご用意させていただきます。
◎ご飯セット
ご飯・お吸い物・お漬物・デザート \650円
◎御膳セット
小鉢・サラダ・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート \1500円
◎とろろ膳セット
小鉢・サラダ・とろろ汁・ご飯・お吸い物・お漬物・デザート \1800円
◎飛騨牛寿司セット
三貫盛 \1800円 六貫盛 \3300円
サブタイトル
特選牛・ひつまぶし御膳
●御 膳 料 理●
スープ
小 鉢
ローストビーフサラダ
飛騨牛彩り寿司三貫盛
特撰牛ひつまぶし
お吸い物・お漬物
デザート& 珈琲(紅茶・ジュース)
✻ 卵黄又は、とろろ汁
肉部位と肉量をお選びいただけます
部位\肉量 | 80g | 100g | 120g |
|---|---|---|---|
特選ロース(霜降肉) | ¥7,800 | ¥8,800 | ¥9,800 |
特選イチボ(赤身肉) | ¥7,800 | ¥8,800 | ¥9,800 |
サーロイン | ¥8,800 | ¥10,000 | ¥12,500 |
フィレ | ¥11,000 | ¥12,500 | ¥14,000 |
メイン料理をお選びいただけます、
【御膳料理】
スープ
前 菜・三種盛
ローストビーフサラダ(除く:すき鍋・しゃぶしゃぶ)
飛騨牛一品料理
飛騨牛彩り寿司三貫盛
特選牛メイン料理を下記の5種類よりお選び下さい
・特撰牛ステーキ
・特撰牛ひつまぶし
・飛騨牛すき鍋
・特撰牛しゃぶしゃぶ
・特撰牛朴葉味噌焼
お食事・・・炊き立て土鍋ご飯(要・予約)・お吸い物・お漬物
デザート
追加:山芋とろろ 500円
とんぼ御膳
5種の主菜料理の肉部位と肉量をお選びいただけます。
すべて税込み表示となっております
部位\肉量 | 100g | 120g |
|---|---|---|
特選ロース(霜降肉) | ¥10,000 | ¥11,400 |
特選イチボ(赤身肉) | ¥10,000 | ¥11,400 |
サーロイン | ¥11,200 | ¥13,200 |
フィレ | ¥14,000 | ¥16,000 |
シャトーブリアン | ¥19,000 | ¥23,000 |
特撰飛騨牛・厚切りステーキコース
コース内容(全11品)
●スープ
●前菜(三種箱入り)
●飛騨牛ローストビーフサラダ
●飛騨牛一皿料理
●飛騨牛朴葉味噌焼
●飛騨牛彩り寿司三貫盛
●箸休め
●プレミアム飛騨牛・厚切りステーキ(ロース・サーロイン・フィレ・シャトーブリアン)
●炊き立て土鍋ご飯(使用米・龍の瞳)
●お吸い物・お漬物
●デザート・珈琲
。
すべて税込み表示となっております
部位\肉量 | 120g | 150g | 180g |
|---|---|---|---|
特選ロース(霜降肉) | ¥16,000 | ¥18,600 | ¥21,000 |
特選イチボ(赤身肉) | ¥16,000 | ¥18,600 | ¥21,000 |
サーロイン | ¥18,000 | ¥21,500 | ¥24,500 |
フィレ | ¥20,500 | ¥24,000 | ¥27,500 |
シャトーブリアン | ¥27,600 | ¥32,000 | ¥36,400 |
特撰飛騨牛 すき焼/しゃぶしゃぶ
炊き立て土鍋ご飯(要・予約2名様~)・お吸い物・お漬物・デザート 付
※ご希望で"一人鍋"に変更することができます。
“しゃぶしゃぶ”のつけダレは
「ごまだれ」と「ポン酢」です、また、「お出しつゆダレ」、「赤ダレ(辛ダレ)」から1つお選びいただけます。
“すき焼”と“しゃぶしゃぶ”は同価格です
120g | 150g | |
|---|---|---|
肩ロース | ¥8,800 | ¥10,300 |
特選ロース | ¥11,500 | ¥13,600 |
特選サーロイン | ¥14,800 | ¥17,300 |
特選フィレ | ¥17,800 | ¥20,300 |
特選飛騨牛・厚切りすき焼
「厚切り寿き焼」:飛騨牛の美味しさをダイナミックに味わっていただけます
“とんぼ”自慢のお薦めのすき焼 ‼
炊き立て土鍋ご飯(要・予約2名様~)・お吸い物・お漬物・デザート 付
部位\肉量 | 160g | 180g | 200g |
|---|---|---|---|
特選ロース | ¥14,800 | ¥16,200 | ¥17,600 |
特選サーロイン | ¥18,500 | ¥20,200 | ¥21,800 |
特選フィレ | ¥21,700 | ¥23,800 | ¥25,800 |