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すき焼き
プレミアムなすき焼き
オリジナルの割り下で味わう、飛騨牛のすき焼きはいかがでしょうか。名古屋に店舗を構える当店では飛騨の蔵をイメージした趣のある空間で、飛騨古川産の飛騨牛を使ったすき焼きを味わうことができます。肉は肩ロース・特選サーロイン・特選フィレなどからお選びいただけます。飛騨牛寿司等、各種セットもございます。
当店ではプレミアム飛騨牛のすき焼きを、自慢のオリジナル割り下で提供しております。おすすめは特選牛厚切り肉を使用したメニューで、特選ロース・特選サーロイン・特選フィレからお選びください。通常のつけダレの他に、静岡産「ほんやま自然薯」を使用した自然薯つけダレもございます。栄養価の高い手間をかけた自然薯で、アクも少なく飛騨牛との相性も抜群です。名古屋にお越しの際は、ぜひ当店の肉料理をお召し上がりください。