飛騨の蔵を彷彿させる和空間で、飛騨古川から直送されたプレミアム特撰飛騨牛をごゆるりとご堪能ください。

飛騨牛の中でも最高級のプレミアム飛騨牛と呼ばれる飛騨古川産のA-5等級飛騨牛のみを提供しております。

【移転1周年記念】
中区丸の内2丁目に移転し1周年を迎える事が出来ました。
感謝の気持ちを込め当店自慢のA-5等級飛騨古川産飛騨牛を
採算無視のお値打ち価格にて1ヶ月間提供させていただきます。
詳しくはこちらから


石窯焼ステーキ
石窯焼ステーキ
飛騨古川産のプレミアム飛騨牛を大谷石の特製石窯で焼き上げる逸品。余分な脂肪や端肉をカットしております、一層美味しくなった石窯焼飛騨牛の旨味をご堪能いただけます。
飛騨牛ひつまぶし
飛騨牛ひつまぶし
鰻を超える“飛騨牛ひつまぶし”、飛騨牛を贅沢に使用しオリジナルのタレで仕上げております、そのままで、又“とんぼ”オリジナルの薬味と、お茶漬けなどと色々な味わいをお楽しみください。
自然箸とろろ
自然箸とろろ
静岡から産直仕入れの“ほんやま自然薯”を出汁と南高梅、オリジナルブレンド味噌、トマト味等、お好みの“薬味”で色々な味を楽しんでいただけます。
ランチメニュー
ランチメニュー
“舎人庵・とんぼ”では飛騨古川産の飛騨牛をお気軽にお楽しみいただけるランチ・ブランチメニューもご用意しております。
お気軽なカウンター席からご接待、慶事、仏事等のご利用にもお勧め出来る坪庭を配した囲炉裏テーブル座敷、又、少人数の個室席等、お好みに応じてのご予約も承ります、お気軽にお問い合わせください。
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